Los alquilglicósidos se pueden utilizar para desinfección y esterilización al mismo tiempo.

2019-12-26 23:20:06

Los Alquil poliglucósidos (APG) son una mezcla compleja de alquil monoglucósidos, diglucósidos, triglucósidos y oligoglucósidos, que generalmente se denomina Alquil poliglucósidos (APG). Es un producto obtenido por la pérdida de una molécula de agua bajo la catálisis de un ácido fuerte a partir del hidroxilo del hemiacetal y del alcohol graso del hidroxilo de la glucosa.

En China, la investigación sobre los alquilpoliglicósidos comenzó a finales de los años 1980. El académico Yang Jinzong tomó la delantera en la investigación de la producción en dos pasos de alquilpoliglicósidos en China. En 1992, pasó la prueba de identificación de tecnología a pequeña escala y construyó unidades de producción de 1000 toneladas/año y 500 toneladas/año respectivamente. Este logro ganó el segundo premio de progreso científico y tecnológico del Ministerio de Industria Química en 2000. Hasta ahora, la mayor parte de la producción nacional de APG todavía adopta el método de dos pasos. El proceso de dos pasos tiene las desventajas de una baja calidad del producto, un flujo de proceso largo y un alto consumo de energía. Nuestro grupo de investigación ha completado el trabajo de investigación de laboratorio de síntesis en un solo paso de c8-c14-apg y está dispuesto a realizar la producción industrial en un solo paso de APG junto con personas con conocimientos en China.

El agente limpiador de vajillas se ha utilizado ampliamente en la vida de las personas. Generalmente el lavado de manos se utiliza en las familias, mientras que el lavado a máquina se utiliza en hoteles y restaurantes. El lavado de manos tiene requisitos estrictos en cuanto a la irritación, mientras que el lavado a máquina tiene requisitos más altos en cuanto a la cantidad de platos a lavar. Sin embargo, no importa qué método de lavado se utilice, debe cumplir con los requisitos de baja toxicidad, fuerte capacidad desengrasante, fácil limpieza y sin marcas residuales después del lavado, por lo que tiene la función de desinfección y esterilización al mismo tiempo.

En los últimos años, la gente se ha dedicado a la investigación de agentes de lavado de comidas tipo "dos en uno". Un método directo es agregar desinfectante, bactericida de oxicloruro, yodo, tensioactivo catiónico, etc. al agente de lavado de comidas aniónico. Los productos de oxicloruro no son estables y fáciles de almacenar durante mucho tiempo, mientras que agregar Surfactante catiónico se ha convertido en un método simple y directo. Sin embargo, debido a su capacidad para separarse del anión, en la actualidad hay muy pocos tensioactivos catiónicos compuestos con subtensioactivos, por lo que la gente usa la tecnología de recubrimiento para convertir los tensioactivos catiónicos en microcápsulas y agregarlas primero al agente de lavado de alimentos, y romper las microcápsulas cuando se usan para realizar la combinación de lavado y eliminación. Sin embargo, el proceso es complejo, el costo es alto y el efecto no es muy ideal, por lo que las personas los agregan directamente al agente aniónico para lavar alimentos. Los tensioactivos de aminas oxidadas mejoran muchas propiedades, pero el efecto bactericida no es ideal.

La sal de amonio cuaternario de alquilglucósido catiónico no sólo es poco tóxica, sino que también tiene una excelente eficacia germicida y puede ser completamente miscible sin precipitar con los tensioactivos aniónicos. El sistema mixto tiene una mejora obvia en las propiedades de detergencia y espuma, y ​​el proceso es simple y ha logrado resultados inesperados.