Los biosurfactantes son metabolitos secundarios de microorganismos.

2022-05-24 18:38:53

El bioSurfactante es el metabolito secundario de los microorganismos. Tiene una estructura molecular anfifílica que es a la vez lipófila e hidrófila. Tiene las características de dispersión, solubilización, humectación y penetración, y puede reducir la tensión interfacial y la tensión superficial. En comparación con los tensioactivos sintéticos, los bioSurfactantes tienen mejor biodegradabilidad, adaptabilidad biológica y respeto al medio ambiente.

La mayoría de los biosurfactantes son aniónicos y neutros, la mayoría de los grupos hidrófobos son ácidos grasos insaturados o sustituidos con hidroxilo, y los grupos hidrófilos están compuestos de monosacáridos, disacáridos, polisacáridos, ácidos carboxílicos, aminoácidos, etc. Su concentración micelar crítica generalmente está entre 1 ~ 200 mg / L y su peso molecular es 500 ~ 1500 uma.

El biosurfactante tiene estructura anfifílica. Puede cambiar la afinidad entre las células microbianas y la materia orgánica ajustando las características hidrofóbicas de la superficie celular, para promover la dispersión y absorción de materia orgánica insoluble en el suelo. Se ha demostrado que el biosurfactante mejora la eficiencia de eliminación de hidrocarburos en el suelo. Puede reducir eficazmente la tensión interfacial entre la materia orgánica insoluble y el agua en el suelo.

En la remediación de suelos, la solubilidad del agua es un factor importante que afecta la eliminación de contaminantes. Muchos contaminantes son sustancias altamente hidrófobas. Generalmente, la remediación por lavado con agua es lenta e ineficiente. En los últimos años, la gente ha agregado varios aditivos para mejorar el efecto de remediación. Estos aditivos pueden acortar el tiempo y mejorar la tasa de eliminación de contaminantes. Los aditivos deben ser poco tóxicos y biodegradables. El biosurfactante es un aditivo muy útil. Contiene grupos hidrófobos y grupos hidrófilos que pueden promover la dispersión y solubilización de contaminantes en las partículas del suelo. También tiene la ventaja de tener un impacto ambiental pequeño o nulo y la posibilidad de crecimiento in situ. Los biosurfactantes están reemplazando gradualmente a los surfactantes sintéticos y se están convirtiendo en la corriente principal de la investigación sobre biorremediación. Muchas publicaciones nacionales y extranjeras informaron sobre la aplicación de biosurfactantes en la remediación de suelos.