El Surfactante es un tipo de sustancia que puede hacer que el estado de la interfaz del sistema de solución cambie obviamente. Los tensioactivos tienen grupos hidrófilos y lipófilos fijos y pueden disponerse en la superficie de la solución. La estructura molecular del tensioactivo es anfifílica, un extremo es un grupo hidrófilo y el otro extremo es un grupo hidrófobo.
Generalmente, los grupos hidrófilos son grupos polares, como aminoácidos y ácido sulfúrico, y los grupos hidrófobos son cadenas de hidrocarburos no polares. También existen algunas clasificaciones de tensioactivos, incluidos tensioactivos iónicos, tensioactivos no iónicos, tensioactivos anfóteros, tensioactivos compuestos, otros tensioactivos, etc.
Los tensioactivos generalmente se clasifican en:
1. Tensioactivo aniónico, representativo: tensioactivo de aminoácidos, tensioactivo a base de jabón, tensioactivo de éster de ácido sulfúrico.
2. Tensioactivo catiónico, en nombre de: esto, no quiero "darme una castaña". Este limpiador no utiliza mucho, no mucho.
3, tensioactivos no iónicos, en nombre de: monoglicérido de ácido graso (tuvo que estar en Tucao una vez, una marca decía que el limpiador no contiene emulsionantes ni tensioactivos, de hecho, es este tipo de tensioactivos, yo bah.), ésteres de glucosa.
4. Tensioactivo anfótero, representativo: betaína.
Entre ellos, de 1 a 3 tensioactivos se denominan tensioactivos iónicos.
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