Los alquilglicósidos tienen buenas propiedades de superficie y de interfaz. El APG es un sólido que absorbe la humedad, que generalmente se disuelve en agua y es difícil de disolver en algunos disolventes orgánicos comunes. Sin embargo, tiene buena solubilidad y actividad superficial en solución ácida, y su solubilidad y actividad superficial en solución alcalina son más prominentes que otros tensioactivos no iónicos. Cuando está en uso, se puede preparar en una solución activa de sal inorgánica estable con una concentración del 20% al 30%.

Los alquilglicósidos no son tóxicos y tienen una alta actividad hemolítica. Los experimentos muestran que tienen mayor adsorción y permeabilidad a la biopelícula que los tensioactivos no iónicos de polioxietileno. Pueden utilizarse para cambiar el proceso farmacocinético y mejorar la absorción percutánea de sustancias eficaces.
La capacidad de descontaminación del tensioactivo cambia con el cambio de tipo de ion, condición de lavado y tipo de suciedad. La suciedad sebácea del algodón poliéster es sensible a los detergentes no iónicos. La capacidad de descontaminación del APG es equivalente a la del sulfato de sodio de polioxietileno éter de alcohol graso (AES), y es mejor que la del alquilsulfonato de sodio de cadena lineal (LAS), el alquilsulfonato de sodio (as) y el alquilsulfonato secundario de sodio (SAS).
La característica básica de los tensioactivos es que pueden reducir significativamente la tensión superficial de los disolventes. Generalmente, los alquilglicósidos con una longitud de cadena de carbonos de alquilo superior a 8 carbonos tienen actividad superficial y concentración micelar crítica (CMC). Con el crecimiento de la cadena de alquil carbono, la tensión superficial de los alquilglicósidos disminuye significativamente y el valor de cmc también disminuye, lo que indica que su actividad mejora significativamente. Al comparar los alquilglicósidos con el alcohol graso de polioxialquileno (LAE) y el alquilbencenosulfonato lineal de sodio (LAS), como se muestra en la Tabla 3, se puede ver que el valor de cmc de los alquilglicósidos de 12 carbonos es bajo, lo que indica que tienen buenas propiedades de superficie y de interfaz.
La fuerza de la actividad antibacteriana generalmente se expresa mediante la concentración mínima de bacterias inhibidoras (CIM). Cuanto menor sea el valor del micrófono, más fuerte será la actividad antibacteriana. Los resultados muestran que los alquilglicósidos tienen propiedades antibacterianas de amplio espectro en comparación con el éter de polioxietileno (c12eo9). La mic (LG/ml) de c12eo9 para Staphylococcus aureus es 100 y la MIC de alquilglicósidos de doce carbonos para Staphylococcus aureus es 10, lo que indica que los alquilglicósidos tienen fuertes propiedades antibacterianas.
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