La concentración de tensioactivos en animales acuáticos es significativa.

2021-10-21 18:39:30

El impacto de los tensioactivos en la seguridad alimentaria puede incluir principalmente dos aspectos. Por un lado, los propios tensioactivos están enriquecidos en animales y plantas y muestran su propia toxicidad con la acumulación de la cadena alimentaria en el cuerpo humano; Por otro lado, la existencia de tensioactivos acelera la absorción de otras sustancias tóxicas por parte de las plantas, lo que perjudica la seguridad alimentaria.

Muchos estudios han demostrado que los tensioactivos, como los pesticidas, la contaminación orgánica y los metales pesados, pueden ser absorbidos pasivamente por las plantas y entrar en el ciclo de la cadena alimentaria. Entre ellos, los Surfactantes están significativamente enriquecidos en los animales acuáticos. Con la transmisión de la cadena biológica, eventualmente pueden ingresar al cuerpo humano. Por lo tanto, es particularmente importante fortalecer la protección de las masas de agua y el control de la seguridad de la calidad del agua.

La solubilización del aceite por micelas de Surfactantes puede ser un mecanismo importante para eliminar una pequeña cantidad de suciedad líquida de la superficie sólida. Se añaden diversas sustancias orgánicas insolubles en agua a diferentes partes de la micela debido a sus diferentes propiedades para formar una solución transparente y estable.

El aceite no polar se agrega y se disuelve en el núcleo no polar de la micela, y el aceite polar se agrega y se disuelve en el área del grupo polar de la cubierta de la micela de acuerdo con su tamaño polar y estructura molecular, o el grupo polar de la molécula de aceite se ancla en la superficie de la micela y la cadena de hidrocarburos no polar se inserta en el núcleo de la micela. Por lo tanto, el efecto de solubilización de la eliminación del aceite es en realidad que el aceite se disuelve en la solución de lavado, lo que hace imposible que el aceite se deposite en la superficie del objeto, lo que mejora en gran medida el efecto de lavado.

La adsorción de tensioactivos sobre la suciedad y la superficie de los artículos de lavado (de la solución) tiene un impacto importante en el efecto de lavado. Este efecto se debe principalmente al cambio de las propiedades de la interfaz y de la superficie (como las propiedades mecánicas, eléctricas y químicas) causado por la adsorción.