La suavidad de los tensioactivos para la piel, los ojos y el cabello humanos, especialmente para la piel y los ojos, es un concepto difícil de definir. Hasta el momento no existe todavía una norma unificada. La irritación o sensibilización de los tensioactivos en las mucosas está provocada principalmente por tres factores:
1) disolubilidad
Se refiere al grado de disolución de los tensioactivos en los ingredientes humectantes propios de la piel (como el factor humectante NMF), los lípidos intercelulares y los aminoácidos y grasas libres en el estrato córneo. La disolución excesiva de estos ingredientes dañará la grasa de la piel y la capa superficial, reducirá la capacidad de retención de agua de la piel y hará que las células se conviertan en caspa, lo que provocará tirantez, hormigueo o sequedad en la piel. Es más, los tensioactivos no sólo pueden desprender las células, sino también disolverlas. Por ejemplo, el SDS es un agente disolvente muy eficaz para biopelículas.

2) Penetrabilidad
Se refiere a la capacidad del Surfactante de penetrar a través de la piel. Este efecto se considera una de las causas de diversas inflamaciones de la piel. La penetración de tensioactivos cambia el estado estructural original de la piel y la compatibilidad entre moléculas adyacentes, provocando dermatitis de contacto y dermatitis dérmica, provocando irritación de la piel e incluso reacciones alérgicas, provocando eritema y edema en la piel. El efecto estimulante de los tensioactivos sobre la piel y las mucosas fue el más significativo para los cationes, seguido de los aniones, y el menor para los tensioactivos no iónicos y zwitteriónicos.
3) Reactividad
Se refiere a la adsorción de surfactante en proteínas, lo que provoca la desnaturalización de las proteínas y cambia las condiciones del pH de la piel. Los resultados muestran que la reactividad del PEG no iónico es baja, mientras que la de los aniones Las es alta.
Los Surfactantes se utilizan como diversos coadyuvantes de procesamiento o sinergistas en las industrias alimentaria y farmacéutica, aumentando así las oportunidades de contacto entre los surfactantes y el tracto digestivo y el sistema sanguíneo humanos, lo que plantea requisitos estrictos para la toxicidad oral, hemólisis, herencia, carcinogenicidad y teratogenicidad de los surfactantes. Los tensioactivos utilizados en alimentos y medicamentos orales, como líquidos, tabletas y píldoras, deben ser sustancias poco tóxicas o no tóxicas; En caso de inyección intravenosa o intramuscular, se debe prestar atención a la hemólisis del surfactante; Para un uso prolongado, es necesario considerar la degeneración genética, cancerosa, la teratogenicidad y otros problemas que pueda causar.
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